1. 简介
土酱酒，是中国传统名酒之一，源自于江西省上饶市婺源县。其香气特别，入口醇厚，回味悠长。相传，百年土酱酒是婺源籍著名酿酒师赵镇岳于清朝嘉庆年间酿制的，历经百年传承，日臻完美。
2. 市场行情
近年来，土酱酒市场逐渐活跃。而作为土酱酒中的珍品，百年土酱酒也开始受到广泛关注。据了解，目前市场价高达数万元/瓶，而一些名家酿制的更是售价高达数十万元。
3. 价格因素
土酱酒的售价与其制作工艺、著名人士推荐和存储时长等因素有关。而百年土酱酒更是凭借其独有的口感、香气和历史价值，使得价格水涨船高。
4. 品鉴方法
品尝百年土酱酒需要特定的品酒杯和器皿，并需要进行特定的温度控制和倒酒方法。在品鉴时，需注意用鼻子、口腔和喉咙三重感官来鉴定酒的香气、味道和品质。
